欲訂購好吃的手工蛋捲請洽:
高雄縣脊髓損傷者協會附設髓喜烘培坊
訂購專線:(07)719-1039
口味:原味、芝麻、海苔、咖啡、紅麴、抹茶、巧克力
價格:手工蛋捲隨手包 45/包;禮盒 優惠價200/盒(一盒5包,可任選口味喔!!)
運費:運費120元;滿1500元免運費喔!!!;高雄市區內可免費外送服務喔~~
運費:運費120元;滿1500元免運費喔!!!;高雄市區內可免費外送服務喔~~
三年半前,麵包師傅林志諺因酒駕頸椎受傷,導致四肢癱瘓,後來雖勤做復健,但雙腿及右指仍無法恢復功能;擔任汽車修理的黃育賢超愛飆車,一場車禍後也奪走他的行走能力。
兩人先後在高雄縣髓喜家園接受生活重建輔導,去年十月經高雄縣脊髓損傷協會安排,租屋共組「共生家庭」,並嘗試創業,懂烘培的林志諺負責開發蛋捲口味,口才溜的黃育賢負責衝外務,不少公家機關人員捧場訂購。「在日本,共生家庭是由不同障別的身障人士住一起,相互支援扶持;這兒住的全是脊髓損傷者」,中華民國脊髓損傷者聯合會南區副理事長楊德明說,去年八月他們在高雄租一間廿多坪的房子作為「共生家庭」,林志諺與黃育賢是第一批成員。
「多數脊髓損傷者寧願窩在家裡不願走出來,住進共生家庭就得學習獨立生活和創業技能」,楊德明說,脊髓損傷者長期待在家裡,需要人照顧,最後造成有產值的照顧者也喪失生產力,住進共生家庭後,只要肯走出來,都可能是未來的老闆,而且有機會幫助更多的身障者。
林志諺因手部功能差,腰部無法使力,剛做蛋捲時,損壞率高,還常被鐵板燙傷,一度想放棄,幸好黃育賢開導鼓舞,兩人愈挫愈勇;聊起「同居人」黃育賢,林志諺說,「真的,他是我兄弟」。
林志諺、黃育賢共同開發的手工蛋捲,有原味、芝麻、海苔、咖啡、紅麴,抹茶等口味,一天約生產十箱;林志諺看著以自己名字做為品牌的蛋捲盒說,「蛋捲裡有我的故事,讓我感覺生命重新啟動」。